特色美食英语怎么说

特色美食英语通常称为"regional cuisine"或"local cuisine"，意思是地方性美食。它的来源是由于不同地区的地理环境、文化和历史背景导致当地人们食材的选择和烹饪方法有所不同。

一些英文例句和对应的中文翻译如下：

The restaurant is known for its regional cuisine. (这家餐馆以其地方性美食而闻名。)
I love trying local cuisines when I travel. (我喜欢在旅行中尝试当地美食。)
The chef is skilled in preparing regional dishes. (这位大厨擅长烹饪地方菜肴。)