"Soup base"通常指用来给汤做底料的调味料或酱汁，例如肉汤底料、海鲜汤底料等。"Soup seasoning"则指用来调味汤的调料，可以是干调料也可以是液体调料，例如鸡精、味精等。
来源：汤底料最早可以追溯到古代，当时人们使用各种调料、酱汁来调味汤。随着厨艺的发展，人们发明了许多不同的汤底料，这些汤底料的配方也因地区而异。
一些英文例句及其中文翻译：
"I like to use a beef soup base for my pho." （我喜欢用牛肉汤底料做我的越南牛肉面。）
"The soup base for this ramen is made from pork and chicken bones." （这款拉面的汤底是用猪骨和鸡骨做的。）
"I added some soup seasoning to give the broth more flavor." （我加了一些汤底料让汤更有味道。）
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最佳回答 2023-04-19