菌株的发酵英语怎么说

"Fermentation"是发酵的英文单词。

发酵是一种利用微生物代谢的过程，通常使用细菌或酵母来产生化学变化。这种过程可以用来生产食品、饮料、药物和其他产品。

例句：

"The yeast is used to ferment the dough and create air bubbles in the bread." (酵母用来发酵面团，并在面包中制造气泡。)
"The fermentation process is used to produce alcohol and CO2 in the production of beer." (发酵过程用于在啤酒生产中产生酒精和二氧化碳。)
"The bacteria in the fermentation process convert lactose into lactic acid." (发酵过程中的细菌将乳糖转化为乳酸。)