down蛋糕用英语怎么说

"Down cake" 用英文可以翻译为 "upside-down cake"。这种蛋糕通常是将水果（如菠萝、樱桃或苹果）放在面糊的顶部，然后将整个蛋糕烘烤，最后将蛋糕倒置出锅时会把水果放在顶部。

这种蛋糕的起源可以追溯到古希腊时期，当时人们会将水果放在面糊的底部，然后将整个蛋糕烤在烤箱中。但是，随着烤箱技术的发展，人们开始将水果放在面糊的顶部，这样就可以避免水果被烤焦。

以下是几个关于 "upside-down cake" 的英文例句及其中文翻译：

"I'm making an upside-down cake for dessert tonight." (今晚我要做一个倒置蛋糕当甜点。)
"The pineapple upside-down cake is a classic dessert that's always a hit at potlucks." (菠萝倒置蛋糕是一种经典的甜点，在聚餐时总是很受欢迎。)
"I love how the caramelized fruit topping on the upside-down cake adds a touch of sweetness to the dish." (我喜欢倒置蛋糕上焦糖化水果的配料为菜肴增添甜味。)