"Bittersweet" 这个词的意思是带有苦味的甜,通常用来形容有点苦但又有点甜的东西。在巧克力中,"bittersweet" 通常指含有比较高的可可脂肪和可可粉的巧克力,味道较苦,而不是带有很多糖的甜巧克力。
巧克力本身来自于可可豆,可可豆是一种常见于热带地区的植物。可可豆中含有可可脂肪和可可粉,这两种成分都可以用来制作巧克力。
下面是一些有关 "bittersweet chocolate" 的例句和中文翻译:
"I prefer bittersweet chocolate because it has a deeper, richer flavor than milk chocolate."
(我喜欢苦巧克力,因为它的味道比牛奶巧克力更浓厚。)
"This chocolate cake is made with bittersweet chocolate, which gives it a complex, sophisticated flavor."
(这个巧克力蛋糕用的是苦巧克力,因此味道很丰富复杂。)
"I love the combination of sweet and savory flavors in this bittersweet chocolate truffle."
(我喜欢这个苦巧克力球中甜味和咸味的结合。)

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最佳回答 2023-04-02